Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Kuchnia francuska, Przepisy na śniadanie

Omlet nicejski

« Omlet po normandzku Omlet a la st-jean-de-luz »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na omlet nicejski

Składniki:

5 jaj
2 papryki
200 g pomidorów
1 łyżka śmietanki
1 ząbek czosnku
olej
sól, pieprz

Opis:

Jajka należy wbić po jednym do miseczki, ubić przez krótki czas widelcem, aby masa nadal była ciągnąca się.
Następnie dodać łyżkę mleka lub śmietanki
Przypiec paprykę na ruszcie lub nad gazem na długim widelcu, obrać ze skóry, wyrzucić pestki, pokrajać w paski lub w kostkę.
Pomidory obrać ze skóry, wyrzucić pestki, pokrajać w ćwiartki.
Następnie jedno i drugie przesmażyć kilka minut na oleju.
Czosnek można posiekać bardzo drobno, by posypać nim omlet, wrzucić do ciasta na omlet, lub po prostu natrzeć nim patelnie.
Gdy omlet gotów, włożyć do środka przygotowany farsz z pomidorów i papryki, zawinąć.

Źródło: Kuchnie różnych narodów, Kuchnia francuska

Popularity: 1% [?]

Tagi: czosnek, papryka, pomidor

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Omlet nicejski

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!