Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Dodatki, Posiłki, Przepisy na kolacje

Ziemniaki na kwaśno

« Ziemniaczane knedle Ziemniaki wypiekane z szynką »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na ziemniaki na kwaśno

Składniki:

1 kg ziemniaków
6 dag smalcu
3 dag mąki
1 cebula
1 cytryna
3 kostki cukru
1 łyżeczka karmelu
zielona pietruszka
1 listek bobkowy
10 ziaren pieprzu

Opis:

Obrane ziemniaki pokrajać w talarki lub kostkę, ugotować w osolonej wodzie.
Zrobić ze smalcu i mąki zasmażkę, dodać posiekaną cebulę, rozprowadzić wodą spod ziemniaków, dodać sok cytrynowy.
Dołożyć zieloną pietruszkę, listek bobkowy i pieprz, zmieszać z ziemniakami gdy się dogotowywują, zabarwić karmelem, zaprawić do smaku cukrem.
Podać ugarnirowane parówkami lun mięsem albo ze sznyclami z grzybów.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cebula, cukier, karmel, listek bobkowy, ziarna pieprzu, ziemniaki

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Ziemniaki na kwaśno

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!