Jak smażyć po angielsku
« Jak smarować formy Jak zdjąć skórkę z orzechów »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Smażenie po angielsku polega na krótkotrwałym, lecz gwałtownym smażeniu na silnym ogniu i rozpalonym tłuszczu. Wskutek tego powierzchnia mięsa zrumienia się prędko, a w środku jest ono nadal różowe, czyli upieczone niecałkowicie. Mięso staje się soczyste i miękkie.
Popularity: 1% [?]
Tagi: mięso, olej, tłuszczZobacz także: |
Chmura tagów:
pieprz
sznycle wiedeńskie
jęczmienne krupki
wanilia
Warzywa
boczek
ziarnisty cukier
paluszki
mąka pszenna
wermut wytrawny
brukselka
olejek migdałowy
seler naciowy
góralska
tuńczyk
skorupki rakowe
sos koprowy
Pernod
orzechy włoskie
nektar pomarańczowy
krakersy
kaszka krakowska
serek homogenizowany
ananasy
knedle
szaszłyki
kaszka manna
wytrawne wino czerwone
sok z marakui
papryka ostra
konfitury malinowe
lukier maraskinowy
białe wino wytrawne
mięso pieczone
listki różane
nadzienie
galaretka owocowa
ogóki
sok grejpfrutowy
bułeczki
kapuśniaczki
sos ostry
kołduny
drożdży
czarne oliwki
Skomentuj przepis: Jak smażyć po angielsku