Sprawdzone przepisy kulinarne

Szukaj przepisów kulinarnych, składników, porad...



Strona główna » Porady kulinarne

Jak wygląda klarowanie

   
FavoriteLoadingDodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy

Aby uzyskać przejrzysty płyn na galarety owocowe lub mięsne, należy go zagotować z białkiem rozbitym z wodą, biorąc na 1 litr płynu 1 białko i 2-3 łyżki wody. Rozkłócić starannie białko z wodą, następnie zmieszać z płynem, wolno gotować. Podobnie można sklarować rosół.

    Popularity: 1% [?]

    Tagi: ,

    Zobacz także:

    Skomentuj przepis: Jak wygląda klarowanie

    Dodaj swój komentarz poniżej, albo trackback z własnej strony. Możesz także dodać komentarze do RSS.

    Bądź uprzejmy; ) Nie zaśmiecaj. Pisz na temat. Nie spamuj!.

    Możesz użyć następujących tagów:
    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    Na tej stronie możesz używać Gravatar-ów! Aby zdobyć własnego globalnego avatara, proszę zarejestruj się w serwisie Gravatar.

    Chmura tagów: