Tort czereśniowy
« Tort czekoladowy Panama Tort Duchesse »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na tort czereśniowy
Składniki:
- 18 dag mąki
- 12 dag masła
- 8 dag cukru
- skórka z 1/2 cytryny na ciasto
- 45 dag cukru
- 1/4 l wody
- 3/4 kg czereśni
- 1 dag migdałów
- 12 dag skórki pomarańczowej do przełożenia
- 1/4 kg cukru
- sok cytrynowy na lukier
Opis:
- Zagnieść kruche ciasto, upiec z niego 2 placki.
- Na masę do przełożenia ugotować cukier z wodą, dodać czereśnie bez pestek, smażyć na gęstą masę, dodać zmielone migdały, posiekane skórki pomarańczowe.
- Gdy masa zgęstnieje, wyłożyć na upieczony placek, wyrównać, przyłożyć drugim, przycisnąć krążkiem tortowym i ciężarkiem.
- Po kilku godzinach, gdy się dobrze sprasuje polukrować wodnym lukrem z sokiem cytrynowym.
- Przybrać smażonymi czereśniami.
Popularity: 1% [?]
Tagi: cukier, czereśnie, masło, migdały, skórka cytrynowa, skórka pomarańczowaZobacz także: |
Chmura tagów:
miód
piecaarki
cytyrna
botwinka
pstrągi
czerwona kapusta
pyzy
naleśniki z kurczakiem
słonina
liść bobkowy
śmietana kremówka
natka
płucka
soda
sucha kiełbasa
szynka
wisienki koktajlowe
podorby z królika
chrzan
cappucino
groch puree
gramatka
szara sól
filety śledziowe
owsiana mąka
pulpety
fusy z herbaty
rozmaryn
wiśniówka
kasza
parówki
ligawa
cebulki koktajlowe
kiełbaski
ser kortowski
placuszki ziemniaczane
wisienka
ser pleśniowy
wędzona kiełbasa
wino białe wytrawne
wino różowe wytrawne
krem
nektar pomarańczowy
anchois
zapiekanka



Skomentuj przepis: Tort czereśniowy