Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Sosy

Deep pieczarkowy

« Deep z szynki Sos paryski z pieczarek »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na deep pieczarkowy

Składniki:

kilka pieczarek
2 szalotki
1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki
1 dag masła
3 dag mąki
1/4 l rosołu

Opis:

Pieczarki oczyścić, pokrajać w cienkie listki, dusić z masłem.
Dodać posiekane szalotki, pietruszkę, szczyptę soli.
Po 1/2 godz. duszenia posypać mąką i rozprowadzić rosołem.
Aby nadać wykwintny smak należy dodać 1 łyżeczkę masła rakowego, nieco soku cytrynowego, żółtko.
Sos ten podaje się do potrawek z drobiu, kotletów cielęcych,jarskich budyniów i zapiekanek.

Popularity: 1% [?]

Tagi: deep, masło, pieczarki, pietruszka, rosół, szalotka

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Deep pieczarkowy

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!