Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Sosy

Sos majonezowo-chrzanowy

« Majonez domowy Sos tatarski »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na sos majonezowo-chrzanowy

Opis:

Oczyszc zony korzeń chrzanu zetrzeć na tarce o drobnych otworach.
Żółtko utrzeć w miseczce z dodatkiem kilku kropli soku z cytryny lub kwasku cytrynowego, wkraplać olej, aż powstanie gęsty, puszysty majonez.
Do majonezu dodać chrzan, sól, cukier do smaku, a jeżeli sos jest nieco za gęsty dodać 3 lub 3 łyżko gęstej śmietany.
Sos majonezowy z chrzanem można podawać do wszystkich mięs, wędlin, jaj.

Składniki:

żółtko
sok z połowy cytryny
szklanka oleju
sól, cukier
korzeń chrzanu

Źródło: Ze zwykłych produktów, niezwykłe potrawy. K. Pyszkowska

Popularity: 1% [?]

Tagi: chrzan, cytryna, korzeń chrzanu, majonez, olej, śmietana, sos

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Sos majonezowo-chrzanowy

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!