Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Sosy

Sos musztardowy

« Sos korniszonowy Sos ziemniaczany »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na sos musztardowy

Składniki:

3-4 dag musztardy francuskiej
3 dag cebuli
4 dag tłuszczu
3 dag mąki
1/3 l rosołu
sól
cukier
kwasek cytrynowy

Opis:

Cebulę obrać, opłukać i pokrajać w cienkie talarki.
Udusić na tłuszczu, przetrzeć przez sito.
Dodać lekko zarumienioną mąkę, zmieszać, rozprowadzić rosołem, przyprawić do smaku musztardą, solą, cukrem i zagotować.
Można dodać 2 dag masła deserowego.
Rosół można zastąpić ekstraktem z kostki rosołowej.
Idealnie nadaje się do pasztecików, pieczeni wieprzowej itp.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cebula, kwasek cytrynowy, mąka, musztarda francuska, rosół

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Sos musztardowy

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!