Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Sosy

Sos paryski z pieczarek

« Deep pieczarkowy Deep ziemniaczany »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na sos paryski z pieczarek

Składniki:

kilka pieczarek
10 szalotek
zielona pietruszka
4 dag masła
3 dag mąki
1/8 l wina
1/4 l rosołu
sól
pieprz

Opis:

Oczyszczone pieczarki, szalotki i pietruszkę posiekać drobno.
Wrzucić do rondelka na rozgrzane masło.
Dusić, aż wyparuje z nich woda i zaczną się przysmażać.
Posypać mąką, mieszać jeszcze 2-3 minuty.
Rozprowadzić rosołem lub wodą, dodać sól i pieprz.
Wlać wino i gotować do odpowiedniej gęstości.
Podawać do drobiu.

Popularity: 1% [?]

Tagi: deep, masło, pieczarki, rosół, sól, szalotka, wino, zielona pietruszka

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Sos paryski z pieczarek

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!