Sprawdzone przepisy kulinarne

Szukaj przepisów kulinarnych, składników, porad...



Strona główna » Sosy

Sos tatarski

   
FavoriteLoadingDodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy

Przepis na sos tatarski

Składniki:

  • 2 jaja na twardo
  • 3 dag musztardy
  • 1 łyżka utartego chrzanu
  • 1 łyżeczka szczypiorku
  • 4 dag oliwy
  • szczypta soli, cukru, papryki
  • 2 cytryny

Opis:

  1. Rozetrzeć żółtko z oliwą na majonez, zmieszać z musztardą, dodać sok z cytryn.
  2. Przyprawić przyprawami: cukier, sól, papryka.
  3. Dołożyć posiekane białka, utarty chrzan i drobno pokrajany szczypiorek.
  4. Rozprowadzić sos zimnym rosołem lub wodą do odpowiedniej gęstości.
  5. Nadaje się do zimnych mięs.

Popularity: 1% [?]

Tagi: , , , , , , ,

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Sos tatarski

Dodaj swój komentarz poniżej, albo trackback z własnej strony. Możesz także dodać komentarze do RSS.

Bądź uprzejmy; ) Nie zaśmiecaj. Pisz na temat. Nie spamuj!.

Możesz użyć następujących tagów:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Na tej stronie możesz używać Gravatar-ów! Aby zdobyć własnego globalnego avatara, proszę zarejestruj się w serwisie Gravatar.

Chmura tagów: