Surówka z dyni w sosie pomarańczowym
« Makaron z serem twarogowym Surówka z jabłek i gruszek w sosie waniliowym »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na surówkę z dyni w sosie pomarańczowym
Składniki:
- 40 dag dyni
- 10 dag jabłek
- cukier puder
- 1/4 l mleka
- 1-2 żółtka
- 6 dag cukru
- 1 dag mąki ziemniaczanej
- 3 dag skórki pomarańczowej
Opis:
- Skórkę pomarańczową smażoną drobno pokrajać lub posiekać.
- 1/8 l zimnego mleka zmieszać z mąką ziemniaczaną, wlać do reszty wrzącego mleka, dodać skórkę pomarańczową, zagotować mieszając.
- Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę.
- Wlewać strumieniem wrzące mleko, ucierać starannie, ostudzić mieszając.
- Dynie i jabłka umyć, obrać ze skórki, z dyni wybrać pestki, zetrzeć na tarce o dużych otworach.
- Przyprawić do smaku cukrem, cytryną, ułożyć na salaterce szklanej, zalać sosem pomarańczowym, oziębić.
Popularity: 1% [?]
Tagi: cukier puder, dynia, jabłka, mąka ziemniaczana, mlekoZobacz także: |
Chmura tagów:
gruszki
ryba
bitki wołowe
sos waniliowy
bułeczki
kwiat lipy
grzyby marynowane
poncz
rum
befsztyk
piklingi
buraki
tort
koncentrat z pomidorów
sok z marakui
kostka rosołowa
zapiekanka z warzyw
jabłka
brandy
ekstrakt kawowy
serwetki
mięso królika
mleko zsiadłe
ser pleśniowy
żółty ser
indyk
ocet
szczupak
białe wino wytrawne
mandarynki
grzyby suszone
wanilia
wiórki kokosowe
polewka
szaszłyki
bazylia
sushi
schab dzika
żółtka
kapusta
bourbon
goździk
pulpety
sos koprowy
kefir



Skomentuj przepis: Surówka z dyni w sosie pomarańczowym