Oczyszczonego szczupaka nasolić i upiec z masłem w całości.
Należy piec wolno 30-40 min. i polewać często masłem.
Gdy szczupak się zrumieni, wyjąć go za pomocą łopatki na półmisek i ugarnirować wykrawanymi ziemniakami wymieszanymi suto z posiekaną zieloną pietruszką.
Posypać szczupaka posiekanymi jajami, polać pozostałym w rondlu masłem.
Gotowane ryby można również podawać w ten sposób z jajami.
Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!
Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D
