Gotować ryż w 1/2 l wody z 5 dag masła, oddzielnie dusić poszatkowane jarzyny i grzyby z 5 dag masła i usiekanym koprem, pietruszką i cebulą, dodając po łyżce wody, aby się nie przypaliły.
Gdy ryż i jarzyny będą miękkie, wymieszać je, dodając ser żółty.
Pozostawić nieco sera do posypania po wierzchu.
Włożyć do dobrze wysmarowanej formy, wsunąć na 1/2 godz. do piekarnika.
Podając na stół, posypać serem i zrumienić bułeczką.
Pomidory myjemy i przecinamy w mniej więcej w 3/4 wysokości, czyli odcinamy kapelusiki, wnętrze większej części pomidora wyjmujemy.
W świeżo wyżłobionej miseczce umieszczamy sałatkę warzywną, którą otrzymujemy po umyciu, ugotowaniu i pokrojeniu marchewki, pietruszki, ziemniaków i jajek. Pokrojone warzywa łączymy ze sobą za pomocą musztardy i majonezu, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Po wypełnieniu sałatką, pomidora przykrywamy kapelusikiem. I gotowe, efektowna przystawka stroi nasz strój.
Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!
Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D
Opis:
