Fajny przepis na warzywko – cebula na grzankach
« Wątróbka po żydowsku Sałatka z kalafiora »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Cebula na grzankach
Opis:
- Pokrajać cebulę w krążki, włożyć na patelnię, podlać kilkoma łyżkami rosołu, dusić pod pokrywą.
- Gdy wyparuje rosół, włożyć do cebuli masło, przesmażyć, mieszając, aby zżółkła.
- Odsunąć cebulę na bok, w to miejsce wsypać mąkę, zasmażyć, rozprowadzić rosołem, dodać sok cytrynowy i połowę utartego sera żółtego.
- Wymieszać i zagotować z cebulą, nakładać na grzanki, posypać obficie serem, skropić masłem, wsunąć na blasze do gorącego piekarnika, aby przypiekły się na wierzchu.
- Obłożyć można grzankami wieprzową pieczeń, sznycle lub nadziewaną kapustę włoską. Grzanki powinny być zarumienione.
Składniki:
Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa
Popularity: 1% [?]
Tagi: cebula, cytryna, grzanki, rosół, serZobacz także: |
Chmura tagów:
tłuszcz
beza
bulion warzywny
krew
placuszki
wędzonka
papryka ostra
włoszczyna
pieprz
kalarepka
wątróbka cielęca
Galliano
płucka
polędwica wieprzowa
piernik
bułka paryska
jajo na twardo
bułeczki
ser
wódka pomarańczowa
parmezan
ketchup
kwas z kapusty
sól cebulowa
nektar pomarańczowy
bułka barowa
szampan
śniadania
kalarepki
wiśniowa konfitura
wieprzowina
ogórki konserwowe
pstrągi
dziczyzna
zioła prowansalskie
wiśnie
wino czerwone wytrawne
płatki owsiane
kopytka
koncentrat pomidorowy
podróbki z gęsi
zrazówki
wafle
nektar wiśniowy
por



Skomentuj przepis: Fajny przepis na warzywko – cebula na grzankach