Pączki z ziemniaków
« Fasola w szarym sosie Jaja po diabelsku »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na pączki z ziemniaków
Opis:
- Świeżo ugotowane, jeszcze lekko ciepłe ziemniaki zemleć w maszynce lub przepuścić przez praskę do ziemniaków.
- Dodać jaja, rozkruszone drożdże, sól, pieprz do smaku, a następnie wszystkie produkty dokładnie ze sobą zetrzeć.
- Od razu po utarciu masy ziemniaczanej uformować nieduże okrągłe kulki i kłaść do smażenia do rozgrzanego tłuszczu.
- Usmażone pączki po wyjęciu i osączeniu z tłuszczu podawać z surówką z kapusty lub z pora i kwaszonego ogórka.
Składniki:
- 60dag ugotowanych ziemniaków
- 2 jaja
- 2 łyżki śmietany
- około 10 dag mąki
- 1dag drożdży
- sól, pieprz
- olej
Źródło: Ze zwykłych produktów, niezwykłe potrawy. K. Pyszkowska
Popularity: 2% [?]
Tagi: drożdże, jajka, surówka, ziemniakiZobacz także: |
Chmura tagów:
lody wnailiowe
migdały
zmieniaki
migdały ze skórką
spirytus
kalarepka
żurek
szynka
pory
masła
bitter orange
gruszka
wino czerwone wytrawne
wino różowe półwytrawne
ser camembert z pieprzem
dymka
ogórki konserwowe
przyprawy
Ciasta
karaś
soczewica
poziomki
gałka
babeczki
kwiat lipy
galaretka owocowa
musztarda chrzanowa
cebule
budyń
cielęcina
panierka
czerwone wino
porzeczki
czerwone pomidory
ziele angielskie
cykoria
przyprawy korzenne
pasta pomidorowa
kołduny
cynamon
marmolada wiśniowa
wywar
szczypiorek
likier
wino białe wytrawne



Skomentuj przepis: Pączki z ziemniaków