Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Dania jarskie, Zupy

Barszcz czerwony z grochem

« Barszcz czerwony z fasolą Barszcz ukraiński z kaszą gryczaną »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na barszcz czerwony z grochem

Składniki:

40 dag buraków
sól, cukier
włoszczyzna
1 szklanka grochu
kwas buraczany
1 łyżka oleju sojowego
natka pietruszki

Opis:

Groch przebrać, opłukać, zalać letnią przegotowaną wodą, pozostawić przez 1 dobę do namoczenia, następnie ugotować ww tej samej wodzie ( ok. 1 godz. ).
Dodając sól w połowie gotowania.
Buraki przygotować jak barszcz czerwony z fasolą.
Włoszczyznę oczyścić, opłukać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.
Utarte buraki włożyć do wywaru z włoszczyzny, dodać przegotowanej wody, aby barszcz miał odpowiednią gęstość, pozostawić do naciągania przez 1 godzinę.
Następnie przyprawić barszcz kwasem buraczanym, solą i cukrem do smaku.
Dodać olej sojowy.
Groch nałożyć na talerze, zalać gorącym barszczem, posypać natką pietruszki.

Popularity: 2% [?]

Tagi: buraki, groch, kwas buraczany, natka pietruszki, olej sojowy, włoszczyzna

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Barszcz czerwony z grochem

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!