Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Chłodniki, Przepisy dietetyczne, Przepisy na obiad, Warzywa, Zupy

Chłodnik z kwaśnego mleka

« Zupa z wątroby Zupa malinowo-porzeczkowa »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na chłodnik z kwaśnego mleka

Składniki:

1 l mleka
1/8-1/4 l śmietany
15 dkg ogórka świeżego
sól
cukier
cytryna
1/8 l kwasu burakowego
30-40 dkg botwiny ( 2 pęczki )
2 jaja ugotowane na twardo
2 łyżki koperku zielonego i szczypiorku

Opis:

Botwinę bardzo starannie opłukać, pokrajać w cienkie paski, ugotować w małej ilości lekko zakwaszonej wody, pod przykryciem.
Ogórki obrać cienko.
Botwinę ostudzić.
Mleko kwaśne roztrzepać ze śmietaną, dodać botwinę, ogórki, jaja pokrajane w talarki, koperek, szczypiorek.
Wlać kwas burakowy, wymieszać.

Popularity: 2% [?]

Tagi: botwina, koperek, mleko, ogóek, śmietana, szczypiorek

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Chłodnik z kwaśnego mleka

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!