Czysta zupa pomidorowa
« Rosół francuski Pasztet na gorąco w sosie maderowym »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na czystą zupę pomidorową
Składniki:
- 50 dag mięsa wołowego z kością
- porcja włoszczyzny
- 50 dag pomidorów
- 1 duża cebula
- łyżeczka masła lub margaryny
- sól
- cukier
- pieprz
- 1,5 l wody
Opis:
- Z mięsa i warzyw dokładnie umytych i oczyszczonych ugotować wywar i przecedzić.
- Pomidory umyć, pokrajać w ćwiartki, udusić pod przykryciem z dodatkiem tłuszczu.
- Przetrzeć przez sito plastykowe, połączyć z wywarem.
- Przyprawić solą, pieprzem i cukrem.
- Podawać z pasztecikami, francuskim ciastem lub groszkiem ptysiowym.
Popularity: 1% [?]
Tagi: cebula, masło, pomidory, woda, wołowina z kością, włoszczyznaZobacz także: |
Chmura tagów:
szparagi
pierogi
piklingi
czarne oliwki
roszponka
morele
papryka ostra
młode buraki
piana
ziele angielskie
koncentrat z pomidorów
jabłka prażone
śledzie
konfitury
ocet ziołowy
sushi
żelatyna
ciasteczka
gałka
pstrąg
ser tylżycki
groszek
groch puree
ketchup
jarmuż
konfitura z róży
pory
kwaśna śmietana
wytrawne wino czerwone
gałka muszkatołowa
schab
kaszka
olej sojowy
ocet
kawa rozpuszczalna
Babki
parówki
rosół z kości
placek z jabłkami
kruche ciasto
jajo
cebulki
pieprz biały
wołowina z kością
Kurczak



Skomentuj przepis: Czysta zupa pomidorowa