Sprawdzone przepisy kulinarne

Szukaj przepisów kulinarnych, składników, porad...



Strona główna » Zupy

Kiszenie barszczu czerwonego

   
FavoriteLoadingDodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy

Przepis na kiszenie barszczu czerwonego

Składniki:

  • 1 kg buraków ćwikłowych
  • 2 l wody
  • 5 dkg chleba razowego

Opis:

  1. Buraki wyszorować szczotką, opłukać, obrać cienko, pokrajać w plastry, włożyć do kamiennego garnka lub słoja ze szkła.
  2. Zalać przegotowaną ciepłą wodą.
  3. Dodać kawałki chleba razowego, ze skórką.
  4. Przykryć pokłutym papierem, pozostawić w ciepłym pomieszczeniu ( ok. 18-20 stopni C. ).
  5. Po kilku dniach zlać do butelek, szczelnie zakorkować.
  6. Pozostałe buraki można ponownie zalać wodą.

Popularity: 9% [?]

Tagi: ,

Zobacz także:


Skomentuj przepis: Kiszenie barszczu czerwonego

Dodaj swój komentarz poniżej, albo trackback z własnej strony. Możesz także dodać komentarze do RSS.

Bądź uprzejmy; ) Nie zaśmiecaj. Pisz na temat. Nie spamuj!.

Możesz użyć następujących tagów:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Na tej stronie możesz używać Gravatar-ów! Aby zdobyć własnego globalnego avatara, proszę zarejestruj się w serwisie Gravatar.

Chmura tagów: