Kleik dla chorego
« Kleik owsiany Kapuśniak ze świeżej kapusty »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na kleik dla chorego
Składniki:
- perłowe lub jęczmienne krupki
- łyżeczka masła
- rosół/mleko/woda
- jajo
Opis:
- Gotuje się kleik z perłowych lub jęczmiennych krupek, które są łatwo strawne i pożywne.
- Gotować należy bez soli, często mieszając i podlewając.
- Po godzinnym gotowaniu dodać trochę soli i łyżeczkę masła.
- Dobrze wymieszać i przecedzić przez sito.
- Kleik powinien być w miarę płynny by chory mógł go pić z filiżanki.
- Rozprowadzić rosołem, mlekiem lub wodą i podawać z żółtkiem lub rozbitym jajem.
- Dla zaostrzenia smaku można skropić sokiem cytrynowym.
Popularity: 2% [?]
Tagi: jajo, jęczmienne krupki, mleko, perłowe krupki, rosół, wodaZobacz także: |
Chmura tagów:
pory
panierka
mielone
ciasteczka
rosół z kości
sushi
cukinia
fasola perłowa
pomidory
Babki
groch
ekstrakt kawowy
korniszony
nektar pomarańczowy
sałata
suszone morele
wędzony boczek
racuszki
czerwone pomidory
wątroba
ocet winny
mirabelki
wino biał półwytrawne
suszone owoce
lody waniliowe
sok grapefruitowy
kluski
benedyktynka
kwasek winny
bryndza
wino białe wytrawne
jarzynka
bydyń
koper zielony
kwiat róży
ananas
rosół z ryb
cebula dymka
sardynki
roszponka
wołowe steki
zapiekanka
ser feta
serek mascarpone
głóg



Skomentuj przepis: Kleik dla chorego