Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Zupy

Kwasówka

« Barszcz z królika Zupa kminkowa rumiana »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na kwasówkę

Składniki:

1/2 l kwasu z kapusty
3 dag grzybów
jarzyny jak do rosołu
4 dag smalcu
2 dag mąki
1 cebula
1/8 l dużej fasoli
szczypta kminku
koperek i zielona pietruszka
kluski grzybowe jako dodatek

Opis:

Fasolę ugotować w wodzie w której się moczyła.
Oddzielnie ugotować jarzyny z grzybami.
Gdy będą miękkie, przecedzić do innego garnka, dodać tyle kwasu, aby zupa była kwaskowata, dosolić i doprawić zasmażką ze smalcu, mąki, drobno posiekanej cebuli.
Dodać posiekany koperek, pietruszkę i kminek.
Włożyć ugotowane oddzielnie kluski grzybowe i fasolkę wraz z wodą, w której się gotowała.
Gdyby zupy było za mało, dolać wody z klusek, a także pokrajane w makaron jarzynki.

Popularity: 2% [?]

Tagi: cebula, fasola, Grzyby, jarzyny, kminek, koperek, kwas z kapusty, mąka, zielona pietruszka

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Kwasówka

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!