Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Przepisy na obiad, Zupy

Zupa cytrynowa

« Zupa ze świeżych ogórków Zupa z fasoli szparagowej »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zupę cytrynową

Składniki:

20 dkg kości cielęcych
25 dkg włoszczyzny
1,75 l wody
1/8-1/4 l śmietany
2 dkg mąki
12 dkg ryżu
2 dkg masła
sól
cytryna

Opis:

Z kości i warzyw ugotować wywar.
Ryż ugotować na sypko.
Wywar przecedzić, podprawić mąką rozmieszanym z zimnym wywarem, zagotować, osolić, połączyć ze śmietaną.
Włożyć ryż ugotowany i obraną ze skórki cytrynę, pokrajaną w cienkie talarki.
Zupa powinna mieć posmak kwaskowy.
Zamiast śmietany można podprawić mlekiem z żółtkami.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cielęcina, cytryna, ryż

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zupa cytrynowa

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!