Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Przepisy na obiad, Zupy

Zupa grzybowa

« Zupa ogórkowa Kiszenie barszczu czerwonego »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zupę grzybową

Składniki:

50 dkg mięsa z kością
25 dkg włoszczyzny
3 dkg suszonych grzybów
1,75 l wody
sól, pieprz
zielona pietruszka

Opis:

Grzyby umyć i namoczyć, na około 1- 2 godziny.
Zalać zimną wodą, gotować z pokrajaną cebulą pod przykryciem.
Kości i mięso opłukać, zalać wodą, osolić, wolno gotować.
Gdy mięso stanie się na wpół miękkie, włożyć oczyszczoną i opłukaną włoszczyznę, gotować do miękkości.
Przecedzić wywar, połączyć z odcedzonym wywarem z grzybów.
Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z pasztecikami, paluszkami kruchymi, ciastem lanym, kluseczkami francuskimi.

Popularity: 1% [?]

Tagi: Grzyby, pietruszka, suszone grzyby, włoszczyzna

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zupa grzybowa

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!