Sprawdzone przepisy kulinarne

Szukaj przepisów kulinarnych, składników, porad...



Strona główna » Zupy

Zupa jarzynowa

   
FavoriteLoadingDodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy

Przepis na zupę jarzynową

Składniki:

  • po 10 dag porów, selerów, cebuli
  • 1 1/2 l rosołu
  • 20 dag pomidorów
  • pęczek kopru
  • pęczek pietruszki
  • 1 ziemniak
  • 5 dag masła
  • 20 dag zielonej pietruszki

Opis:

  1. Poszatkować pory, selery, cebulę, rozciąć pomidory, usunąć ziarna, obrać ziemniak.
  2. Dusić pod pokrywą, dodając od czasu do czasu łyżkę rosołu.
  3. Na końcu wsypać koper i pietruszkę.
  4. Przetrzeć przez sito, rozprowadzić rosołem.
  5. Podprawić zasmażką z masła i mąki.
  6. Oddzielnie ugotować pokrajaną w ukośne kwadraciki zieloną fasolkę, gdy będzie miękka, włożyć do zupty.
  7. Dosolić i podać.

Popularity: 1% [?]

Tagi: , , , , , , ,

Zobacz także:


Skomentuj przepis: Zupa jarzynowa

Dodaj swój komentarz poniżej, albo trackback z własnej strony. Możesz także dodać komentarze do RSS.

Bądź uprzejmy; ) Nie zaśmiecaj. Pisz na temat. Nie spamuj!.

Możesz użyć następujących tagów:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Na tej stronie możesz używać Gravatar-ów! Aby zdobyć własnego globalnego avatara, proszę zarejestruj się w serwisie Gravatar.

Chmura tagów: