Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Przepisy na obiad, Zupy

Zupa kminkowa

« Czernina Zupa solferino »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zupę kminkową

Składniki:

20 dkg kości
25 dkg włoszczyzny
4 dkg tłuszczu
2 l wody
4 dkg mąki
4 dkg kminku
sól

Opis:

Warzywa i kości oczyścić.
Dodać kminek, ugotować wywar, odcedzić.
Tłuszcz rozgrzać, dodać mąkę, przyrządzić jasnozłotą zasmażkę.
Rozprowadzić zimnym wywarem na jednolitą masę.
Zagotować, rozrzedzić częścią gorącego wywaru, połączyć z resztą wywaru.
Podawać z grzankami, kluseczkami kładzionymi, paluszkami kruchymi lub drożdżowymi.

Popularity: 1% [?]

Tagi: kminek, mąka, włoszczyzna

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zupa kminkowa

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!