Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Przepisy na obiad, Zupy

Zupa pieczarkowa

« Zrazy z pieczarkami Zupa szczawiowa »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zupę pieczarkową

Składniki:

15-20 dag pieczarek
1/4 kg kości
jarzyny jak do rosołu
4 dag masła
2 dag mąki
1/4 l śmietany
zielona pietruszka
6 dag kaszki perłowej jako dodatek

Opis:

Ugotować z kości rosół z jarzynami.
Oddzielnie udusić w maśle poszatkowane pieczarki, gdy wyparują z wody, posypać je mąką i rozprowadzić rosołem.
Ugotować perłowe krupki w wodzie, rozbić, zmieszać z rosłem, dodać pieczarki.
Zaprawić śmietaną, a do wazy włożyć posiekaną pietruszkę.
Zamiast perłowej kaszki można dodać do zupy krajaną kaszkę lub ziemniaki.

Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa

Popularity: 1% [?]

Tagi: kaszka perłowa, mąka, pieczarki, pietruszka, śmietana

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zupa pieczarkowa

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!