Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Zupy

Zupa pomidorowa klarowna

« Zupa ryżowa z marchewką Kleik owsiany »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zupę pomidorową klarowną

Składniki:

25 dag pomidorów
1/2 l rosołu z kości
1 białko
1 cebula
12 dag siekanego mięsa
1 kieliszek wina
pulpety cielęce jako dodatek

Opis:

Rosół, posiekane mięso, pokrajane pomidory, cebulę i białko gotować przez godzinę.
Następnie przecedzić przez płótno, dodać wino i osolić.
Gdyby zupa zbytnio się wygotowała, dodać wody lub rosołu jeśli jeszcze go mamy.
Dobrze zagrzać i podawać z pulpetami cielęcymi, które ugotowaliśmy osobno w osolonej wodzie.
Zupa będzie klarowna, złotawego koloru i bardzo smaczna.

Popularity: 1% [?]

Tagi: białko, cebula, pomidory, rosół z kości, wino

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zupa pomidorowa klarowna

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!