Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Na ostro, Przepisy na obiad, Zupy

Zupa solferino

« Zupa kminkowa Zupa ziemniaczana z baraniną »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zupę solferino

Składniki:

20 dkg włoszczyzny
30 dkg ziemniaków
1,75l wody
sól
30 dkg pomidorów
20 dkg fasoli szparagowej
4 dkg tłuszczu
3 dkg mąki
pieprz

Opis:

Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, zalać wrzącą wodą, osolić, ugotować wywar.
Fasolkę szparagową opłukać, obrać z włókien, ugotować, odcedzić.
Ziemniaki umyć, obrać cienko, opłukać, pokrajać w kostkę, ugotować na przecedzonym wywarze.
Podprawić jasnozłotą zasmażką, zagotować, dodać sól i pieprz.
Dodać pomidory ugotowane lub surowe, przetarte.
Włożyć fasolę szparagową pokrajaną w skośne kawałki długości 1,5 cm.

Popularity: 4% [?]

Tagi: fasola szparagowa, pieprz, pomidory, ziemniaki

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zupa solferino

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!