Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Dania jarskie, Przepisy na obiad, Przepisy wegetariańskie, Zupy

Zupa wiejska

« Zupa rumfordzka Zupa z salsefii »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zupę wiejską

Składniki:

1 pietruszka
1 marchew
1 seler
1 rzepa
1 brukiew
2 ziemniaki
1 cebula
1/8 l fasoli
kawałek włoskiej kapusty
6 dag wędzonej słoniny
2 dag mąki
koperek
zielona pietruszka
szczypta majeranku i kminku

Opis:

Pokrajać w równą kostkę jarzyny, poszatkować kapustę, posiekać koperek i pietruszkę, włożyć do rondla, oprócz ziemniaków, które należy dodać gdy jarzyny już się podgotują.
Wlać litr wody.
Gotować oddzielnie fasolkę, dodać do zupy, gdy będzie miękka, wraz z roztartym majerankiem i kminkiem.
Stopić pokrajaną drobno słoninkę, udusić na niej cebulę, dodać mąkę, zasmażyć i rozprowadzić zupą.
Razem zagotować i podać.

Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa

Popularity: 3% [?]

Tagi: brukiew, fasola, kapusta włoska, marchew, rzepa

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zupa wiejska

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!