Zupa z dyni
« Paszteciki w naleśniku z grzybami Zupa burakowa »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na zupę z dyni
Składniki:
- 30 dag dyni
- 10 dag cebuli
- 15 dag pomidorów
- 15 dag ziemniaków
- 1/8 l młodego zielonego groszku
- 6 dag masła
- szczypiorek
Opis:
- Usiekać drobno cebulę, udusić w rondlu z 4 dag masła.
- Dodać do cebuli pokrajaną dynię.
- Oczyszczone pomidory i pokrajane ziemniaki podlać wodą i dusić.
- Gdy jarzyny będą miękkie, przetrzeć je przez sito, rozprowadzić wodą i zagotować.
- Dodać trochę soli, na końcu włożyć trochę świeżego masła, dobrze wymieszać, włożyć ugotowany groszek i usiekany szczypiorek.
Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa
Popularity: 1% [?]
Tagi: dynia, pomidory, zielony groszek, ziemniakiZobacz także: |
Chmura tagów:
knedle
jeżyny
sól cebulowa
beza
podroby
bazylia
zapiekanka
polędiwca
kwasne mleko
sos
wywar grzybowy
cytrusy
ser trapistów
przyprawy korzenne
kompot wiśniowy
nerki cielęce
kołduny
burbon
tymianek
ogórek kiszony
sok grapefruitowy
zakwas
korzenie
sok cytrynowy
renety
ziele angielskie
wanilia
polędwica
mięso pieczone
śniadania
papier
kasza manna
woda mineralna
fasolka sparagowa
szynka wieprzowa z kością
soczewica
wieprzowina
racuszki
majonez
zrazówki
zielona herbata
sos Worcestershire
wino biał półwytrawne
kiełbasa cienka
indyk



Skomentuj przepis: Zupa z dyni