Sprawdzone przepisy kulinarne

Szukaj przepisów kulinarnych, składników, porad...



Strona główna » Przepisy na obiad, Zupy

Zupa z pieczarek

   
FavoriteLoadingDodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy

Przepis na zupę z pieczarek

Składniki:

  • 25-30 dkg pieczarek
  • 25-40 dkg kości
  • 15 dkg włoszczyzny
  • 1,5 l wody
  • 1/8-1/4 l śmietany
  • 2 żółtka
  • 2 dkg mąki
  • 2 dkg masła
  • sól

Opis:

  1. Kości i włoszczyznę zalać wodą i ugotować wywar.
  2. Pieczarki opłukać, przyciąć trzony, obrać ze skórki, poszatkować, ugotować w małej ilości wody z masłem.
  3. Przepuścić przez maszynkę do mięsa przez gęstą siatkę.
  4. Połączyć z przecedzonym wywarem.

Popularity: 1% [?]

Tagi: ,

Zobacz także:


Skomentuj przepis: Zupa z pieczarek

Dodaj swój komentarz poniżej, albo trackback z własnej strony. Możesz także dodać komentarze do RSS.

Bądź uprzejmy; ) Nie zaśmiecaj. Pisz na temat. Nie spamuj!.

Możesz użyć następujących tagów:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Na tej stronie możesz używać Gravatar-ów! Aby zdobyć własnego globalnego avatara, proszę zarejestruj się w serwisie Gravatar.

Chmura tagów: