Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Przepisy na obiad, Zupy

Zupa z suszonych grzybów

« Zupa grochowa z pęczakiem Czernina »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zupę z suszonych grzybów

Składniki:

3 dkg grzybów
25 dkg włoszczyzny bez kapusty
1,75 l wody
4 dkg tłuszczu
3 dkg mąki
1 łyżka siekanego koperku
sól

Opis:

Grzyby starannie opłukać, zalać zimną wodą, dodać cebulę, przyprawy, gotować.
Gdy grzyby są już na pół miękkie wywar osolić, włożyć oczyszczoną włoszczyznę, dogotować.
Z tłuszczu i mąki przyrządzić zasmażkę.
Rozprowadzić zimnym wywarem na jednolitą, rzadką masę.
Wlać do zupy, zagotować.
Dodać pokrajane grzybki, osolić, wsypać siekany koperek.
Podawać z kaszką krakowską krajaną w kostkę, z kasza perłową, z lanym ciastem, z łazankami.

Popularity: 2% [?]

Tagi: koperek, szuszone grzyby, włoszczyzna, łazanki

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zupa z suszonych grzybów

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!