Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Posiłki, Przepisy na obiad, Zupy

Zupa ze skorzonery

« Filety z kaczki Zupa szparagowa »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zupę ze skorzonery

Składniki:

50 dag skorzonery
mała cebula
mała marchew
filiżanka słodkiej śmietany
1 żółtko
łyżeczka mąki
nać pietruszki
sól
cukier
1,5 l wody

Opis:

Korzenie skorzonery oskrobać, pokrajać na mniejsze kawałki i ugotować do miękkości w osolonej i lekko ocukrzonej wodzie razem z cebulą i marchewką.
Przecedzić.
Połowę skorzonery przetrzeć przez sito do wywaru, pozostałe kawałki włożyć w całości.
Zupę podprawić śmietanką rozmieszaną z mąką, zagotować i zaciągnąć żółtkiem.
Podawać z rumianymi grzankami.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cebula, mąka, marchew, pietruszka, skorzonera, woda

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zupa ze skorzonery

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!