Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
« Zupa ziemniaczana z fasolą Zupa ziemniaczana ze szparagami »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na zupę ziemniaczaną z suszonymi grzybami
Składniki:
- 2 dag suszonych grzybów
- 2 średnie ziemniaki
- 1 średnia marchewka
- 1 średnia cebula
- sól
- 1/3 szklanka mleka
- natka pietruszki
Opis:
- Suszone grzyby opłukać, zalać letnią wodą, pozostawić przez 1 godzinę, po czym ugotować w tej samej wodzie, dodając sól w połowie gotowania.
- Grzyby wyjąć z wywaru, drobno pokrajać, włożyć z powrotem do wywaru.
- Pozostałe warzywa oczyścić, opłukać, pokrajać, zalać wrzącą wodą, ugotować do miękkości, dodając sól w połowie gotowania.
- Dodać ugotowane grzyby razem z wywarem.
- Zupę zabielić mlekiem.
- Podawać posypaną natką pietruszki.
Popularity: 1% [?]
Tagi: cebula, marchew, suszone grzyby, ziemniakiZobacz także: |
Chmura tagów:
polędwiczki
patisony
papryka ostra
czerwone wytrawne wino
zielona ruta
sos ziemniaczany
biały ser
renety
mózg wołowy
perłowe krupki
żurawina
sernik
kwaszony ogórek
pieprz
seler
kremówka
porzeczki czarne
mąka krupczatka
gicze
pomidor
karmel
biała kiełbasa
mus
botwinka
sok grejpfrutowy
serek mascarpone
papryka słodka
przyprawy
przepiórki
czernina
ser pleśniowy
ciastka
sos koprowy
wino różowe wytrawne
ciasto
babka migdałowa
indyk
tymianek
pascha malinowa
zioła prowansalskie
bourbon
woda mineralna gazowana
amaretto
sos ostry
Grzyby



Skomentuj przepis: Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami